Dia de S Martinho
na vesperal de s Martinho
era uma tradição
de se provar o vinho
com uma grande função
a torneira do barril
já estava de molho
para ficar inchada
para por no torna-doiro
e tinha que estar á mão
a palha de bananeira
que era para amarrar
em volta da torneira
meu pai pegava no martelo
e dava uma pancadinhas
á volta do torno no barril
e logo saia e metia a torneira
por baixo estava uma banheira
aparar o vinho que caia
para nada se perder
e toda a gente bebia
quando o vinho era pouco
só tiravam para provar
e perto da festa
é que ponham a torneira para ficar
quando não tinha a torneira
era muito engraçado
minha mãe tinha uma mangueira
que dava bom resultado
era só destapar por cima
e a mangueira meter
dava uma chupadela
e estava pronto a beber
minha mãe deitava água
com um pouco de açúcar
que era para se beber
pois não havia sumo
mas na noite de S Martinho
aquilo era uma alegria
íamos buscar as tampas as panelas
e fazíamos uma folia
meu avô cantava o xaramba
com os meus tios e meu pai
era quase a noite inteira
aos anos que já lá vai
havia guiado seco
que era para petiscar
e bacalhau era tradição
que era para assar
o bacalhau era assado na brasa
e tinha um pouco de sal
que dava para beber o vinho
isso já era normal
naquele tempo passado
quase toda a gente tinha vinho
era no barril guardado
que era para s Martinho
agora tudo mudou
ainda fazem s Martinho
mas de uma maneira diferente
de quando eu era pequenina
são grandes os arraiais
mas nada é igual
antigamente era familiar
e de forma natural
com pouco havia festa
o convivo e amizade
era os vizinhos da porta
e não havia vaidade
todos se falavam
e todos davam a mão
era uma amizade
em qualquer ocasião
estavam cansados do dia
do trabalho que faziam
então bebiam um copo
que muito os satisfaziam
era uma classe pobre
mas muito mais generosos
trabalhavam para viver
eram poucos os negócios
cuidavam da sua fazenda
havia sempre que fazer
ao podar a vinha
até a uva recolher
durante esse tempo
tinham que as uvas cuidar
tinha de deitar enxofre
e as folhas apanhar
tinham que ser cuidadas
para dar boa qualidade
não podia ter manga
esta é a realidade
as uvas eram apanhas
e deitada nos cestos de vindima
era carregadas as costas
pois carro não havia
era levado para o lagar
que era do bananeira
ficava perto da estrada
e pertinho da ribeira
depois era feito
e ficava a descansar
para fazer agua pé
para no garrafão guardar
depois era acartado
e deitado no barril
e levava uma ameixa
que pegavam o lume
quando provam o vinho
tinham que no passar
para tirar a borra
então voltavam a guardar
ninguém faz ideia
o trabalho que o vinho dá
e se beber muito
a noticia é muito má
bate com a cabeça
ainda vai para o hospital
maltratam a família
que é fora do normal
é como tudo na vida
tem de ser com muito cuidado
é bom para a saúde
se ele for bem controlado
com esta minha história
eu vou dar por terminado
pode não ser bem assim
mas foi como fui ensinado
machico,5 de Novembro 2019
Lídia Aveiro
Nenhum comentário:
Postar um comentário